农贸市场设计的科学管理带来的优势

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农贸市场设计的科学管理带来的优势,第1张

智慧农贸通过一系列的农贸市场改造智能化建设,面向政府监管部门、管理方、商户、消费者等多个群体,逐步改变传统农贸市场,提升购物环境,保障食品安全。

1 舒适的购物环境。市场内合理布局,摊位统一设计,改造市场环境,彻底改变以前“脏乱差”的印象。让消费者有干净整洁的购物环境,让商户有好的空间做生意,同时让管理方更高效地去管理。良好舒适的购物环境可以吸引大量的消费者前来购物。

2食品安全溯源。在食品安全日益受到关注的今天,食品溯源也是极为重要的。智慧农贸可以实现对供应商、商户和订单的统一化管理,实现食品的溯源目标。在智慧农贸中,相关部门可以实时监测所辖区域内农贸市场的交易、监测和溯源情况,做到及时监测、及时预防和及时处理。同时消费者可以通过溯源小票二维码追寻菜品的各级流通,让监管方有数据去查询管理食品安全,让消费者方向把商品搬上餐桌。

3快捷的智能支付系统。智慧农贸必备的元素----智能支付系统。固然传统农贸商户也开始使用支付宝或者微信二维码收钱,但是存在诸如管理难以统一、账目难以核查等问题。智能支付系统,统一使用电子支付,高效便捷。此外,支持支付宝和微信等聚合支付,消费者体验更好,而且数据上传到后台,生成统计报表,既可以用于商户对账,又可以为商场管理方提供科学的管理决策依据

4市场信息的公开透明。农贸市场一直以来都是大量数据、信息产生的集结地,每天有大量的交易数据、供应数据以及人流量产生,但是却始终没有一个有效的工具能把这些数据和信息汇总起来。

但是现在,市场自从建立起一整套的智慧化的信息管理平台以及安置智慧采集设备后,农贸市场长久以来被遗弃的大数据和信息,被有效地运用起来了,有了农贸市场大数据中心,无论是市场方管理、还是商户经营亦或者消费者买菜交易等,都有数据可查,都有记录可依,比如供应信息、交易信息、市场信息、商户信息、菜品信息、菜价信息、交易金额等,大量有效的数据采集和智能记录,让农贸市场服务不再被动。

5数据管理市场高效运营。日常管理方头疼的问题就是纯靠人工去看。智慧化改造后,利用数据采集和分析,农贸市场管理依托可视化、信息化的智慧市场管理系统平台,高效地管理市场的日常运营工作,如管理商户、管理物业、管理招商、管理市场、管理菜品、管理价格等等,都能通过可视化的数据信息,汇总、分析和判断,大大提高了整个农贸市场的管理运营效率。便捷、高效、省心又省力。哪一个摊主的生意好,哪一项菜品畅销,哪一时段的人流大,都做到数据化管理,提升销售额。

 智慧农贸市场是现代民生产业的重大突破,在现代人的日常生活中发挥着非常重要的作用。

 在智慧农贸市场建设方面,农贸市场的优势不仅体现在原有设施的更完善升级上,还体现在引入更现代的新型经营形式,使整个市场更符合现代消费者的消费需求。

 面对现代智慧市场功能更加完备的情况,市场会相对之前比较复杂些,对于一个新型的农贸市场,应该如何规划和布局不同地区的农场呢?杭州佰映设计给大家分享。

 1、在农贸市场布局设计中,应根据商品种类设立交易区,市场应根据需要合理设立自产自销贸易区,同类商品地域布局应相对集中,使客户可以一次购买所需的全部产品,不需要来回奔波。

 2、其中熟食、卤素、泡菜、豆制品等食品柜台可直接食用,应有独立区域,离家禽柜台、厕所、垃圾室等不超过25m,以防止两者相互品尝的现象,影响消费者的购买欲望和心情。

 3、由于农贸市场活禽管理区比较特殊,在布局上应相对独立,与其他经营区域相分离,净间距不得小于5m,以避免相互干扰的现象。

 4、在乡镇农贸市场,经营早餐、快餐等服务的地区要比较集中。在这个商业区,周围环境要保持干净整洁,不得有污水、污水或其他污染源,周围距离25m,坚决不经营、不储存、不运输新鲜水产品和活家禽等,将严重影响消费者的胃口。

 5、在一些乡镇农贸市场,在设置目前的炒卖柜台时,周围需要配备可靠的防火、防烟、防热、防烫伤、通风、散热等安全措施,独立设置作业区域,安全很重要,避免事故的发生。

 6、还有一点很重要就是在乡镇农贸市场上,除了"指导方针-基本版本"的规定外,农产品不应非法经营,出现了后果会很严重的。

 7、不同的地区就会变得简明清晰,使市场的内部环境更加清洁,有助于提升整个市场的形象,并吸引更多的顾客前往。

智慧农贸市场搭建的系统是利用科技信息数据化,在实现关注食品安全,保护消费者权益、方便于消费购物的同时,提升了现代市场管理水平,其具有针对性定制的功能模块等方面去提升打造更方便、更智能、更加智慧的市场。

菜市场是民生和公共服务所需的重要生活场所。要保持民生公益特色,满足百姓的生活需求,同时促进市场进行转型,使运营管理更加灵活高效。还要进一步便利政府监督,保障这项民生事业的稳定和安全。

一、提升管理及购物体验

1、智慧化是对市场整体面貌进行了科学改造。通过对摊位布局科学规划、对排污设施和新风系统重点建设、执行严格的卫生清洁标准等一系列措施,让市场面貌干净整洁、焕然一新。同时还注重加入当地文化元素,体现出地方特色文化,实现文旅相互结合。

2、过去农副市场运营比较落后,运营都是依赖传统模式来管理,但现在智慧农贸市场建成后,市场构成信息化、标准化运营体系,以大数据、智能分析为技术载体,重点改造传统农产品市场的信息化数据便捷性。

3、智慧管理系统主要是给管理方提供完善的管理制度,标准化管理模式而打造,对市场管理、商户管理、食品管理、市场信息发布、农残检测管理、供应商管理、数据采集与交易分析系统,形成一套完整的管理流程和标准模式,优化了管理的方式方法,提升了管理水平。

二、智慧市场让购买更加省心

1、传统农副市场交易是现金结算的,既要担心麻烦又要担心付多付少的问题,现在的智能农副市场发生了很大的变化,支付方式更加多样化,更智能化。不仅整个市场结算过程更方便,体验过程也更快。现在市场的电子化交易新模式为老百姓带来更便利,更省心的购物体验,这在以往的传统市场是没法实现的一种新模式。

2、农产品市场不仅是民生的重点工程,也是各地政府惠民建设的长效工作项目。要想智慧市场真正的智慧、就要改变传统农产品市场的服务体验,人们不仅要在日常买菜服务中得到更多的实惠,还要通过互联网功能转换来适应市场,还要建立安心的市场,让人们更方便地购买食物,体验更舒适,消费者购买更安心。

小佰总结下:以上就是佰映设计分享的智慧农贸市场如何提升管理水平?智慧市场让购买更加省心呢?这次的分享希望能够帮助到大家!

这个平台不清楚,不过对于智慧农贸还是有些了解的,智慧农贸市场可以粗略的理解为“互联网+菜场”模式,是指依托物联网、云计算、大数据等各种新技术来对传统的农贸市场进行一个升级改造,同时联动其它信息发布系统、政府食安追溯监管平台、市场查询系统等子系统和相关硬件设施,实现食安信息全面采集和信息公布与互动为一体,从而达到解决食品溯源、缺斤少两、电子支付等各种问题的一个新型农贸市场。

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