在广大的中国方便面消费市场上,为什么康师傅方便面能够从众多强劲对手中杀出重围,成为行业老大哥呢?我们可以从它的商业模式中一探究竟。
客户细分:没有时间做饭的年轻人
价值主张:主要为产品的食用便捷、价格低廉、易于保存
核心资源:品牌、产业链
客户关系:零售
渠道通路:电商平台、超市、便利店等
重要伙伴:调料供应商、原料供应商、运输公司
关键活动:新品研发、建立新的网络营销体系,广告投放等
成本结构:包括原材料成本、人工成本、生产成本、经销成本以及营销成本等
收入来源:主要包括方便面收入、饮品收入
在当今的快速生活节奏下,无论是老人还是儿童,城市白领还是农村工地工人,越来越多的人都会选择购买方便面作为出行,应急的必备食物。方便面有各种不同口味的,可以满足不同年龄群体,不同生活习惯消费者的选择,例如:“福满多”系列定位为农村市场,“亚洲精选”定位为年轻人,“福香脆”、“脆旋风”则是针对中小学生消费者的等产品。
而随着经济的快速发展,人们的生活水平得到了显著的提升,人们愿意并且有能力选择更好的消费体验、更高品质的生活,所以康师傅方便面产品不能长期处于低端化,不能故步自封、原地踏步,仍然保持着面饼+调料包的简单组合中;在面对市场环境不断的变化中,只有适应市场的新品研发才能够生存下去。2015年,康师傅推出首款高端产品“汤大师”,2016年,康师傅尝试推出以高汤熬制的黑白胡椒系列,2019年,康师傅再次发力,推出“Express速达面馆”自热面系列,这些产品改变了人们以往对方便面低廉、没有创新的认知,康师傅再次得到市场认可。
在产品等到客户认可后,紧接着产品的销售问题也随之出现。随着“互联网+”时代的来临,传统的线下经销模式已经跟不上市场的脚步了,所以作为老牌企业的康师傅并利用现有的线下销售渠道,发掘互联网的粉丝效应,开发出网络营销体系,将线上与线下联动发展,建立了全新的网络营销体系。
康师傅的很多上下游配套产品都是自己垂直整合的,譬如由生产泡面到做泡面的碗、由做果汁到做包装的瓶子都是由他自己制作的;康师傅主张合纵、垂直整合自我资源、充分挖掘和控制内在利润。
不管是新产品的研发、还是建立新的网络营销体系以及公司内部的产品垂直整合,这些都是康师傅方便面取得行业龙头地位的重要举措。
企业与企业之间、企业的部门之间、乃至与顾客之间、与渠道之间都存在各种各样的交易关系和连结方式称之为商业模式。
是一个企业满足消费者需求的系统,这个系统组织管理企业的各种资源(资金、原材料、人力资源、作业方式、销售方式、信息、品牌和知识产权、企业所处的环境、创新力,又称输入变量),形成能够提供消费者无法自力而必须购买的产品和服务(输出变量),因而具有自己能复制且别人不能复制,或者自己在复制中占据市场优势地位的特性。
价值主张(Value Proposition): 即公司通过其产品和服务所能向消费者提供的价值。价值主张确认了公司对消费者的实用意义。
消费者目标群体(Target Customer Segments): 即公司所瞄准的消费者群体。这些群体具有某些共性,从而使公司能够(针对这些共性)创造价值。定义消费者群体的过程也被称为市场划分(Market Segmentation)。
分销渠道(Distribution Channels): 即公司用来接触消费者的各种途径。这里阐述了公司如何开拓市场。它涉及到公司的市场和分销策略。
客户关系(Customer Relationships): 即公司同其消费者群体之间所建立的联系。我们所说的客户关系管理(Customer Relationship Management)即与此相关。
价值配置(Value Configurations): 即资源和活动的配置。
核心能力(Core Capabilities): 即公司执行其商业模式所需的能力和资格。
合作伙伴网络(Partner Network): 即公司同其他公司之间为有效地提供价值并实现其商业化而形成的合作关系网络。这也描述了公司的商业联盟(Business Alliances)范围。
成本结构(Cost Structure): 即所使用的工具和方法的货币描述。
收入模型(Revenue Model): 即公司通过各种收入流(Revenue Flow)来创造财富的途径。
CS客户细分(Customer Segments): 企业或机构所服务的一个或多个客户分类群体。
VP价值主张(Value Propositions): 通过价值主张来解决客户难题和满足客户需求。
CH渠道通路(Channels): 通过沟通、分销和销售渠道向客户传递价值主张。
CR客户关系(Customer Relationships): 在每一个客户细分市场建立和维护客户关系。
R$收入来源(Revenue Streams): 收入来源产生于成功提供给客户的价值主张。
KR核心资源(Key Resoures): 核心资源是提供和交付先前描述要素所必备的重要资产。
KA关键业务(Key Activities): 通过执行一些关键业务活动,运转商业模式。
KP重要合作(Key Partnership): 有些业务要外包,而另外一些资源需要从企业外部获得。
C$成本结构(Cost Structure): 商业模式上述要素所引发的成本构成。
用户运营是指以产品的用户的活跃、留存、付费为目标,依据用户需求,制定运营方案甚至是运营机制。这个岗位必备的技能是从管理用户生命周期的核心出发。
其工作需要负责用户运营的整体策略制定,为用户增长和活跃负责,通过有效的实验和分析,有效的提升拉新促活,活跃留存和激活老客户的效果;建立和运营用户社群,构建社群内部的良性生态,增强用户粘性;通过各种用户激励手段,达到短期和长期的运营目标……
我个人跟这个岗位匹配的能力是,能够找渠道、利用用户需求输出获客方案并执行,进行各类型用户调研,深入挖掘用户需求,整理归纳优化建议,有文案策划及内容产生能力,能为终端提供更好的内容转化。
1客户细分:小米的客户分几大类:年轻人的大众市场;移动、联通、电信运营商的利基市场;提供商品给第三方平台或是供应商的平台式市场;开售手机周边商品的多元化市场。~2价值主张:小米以为发烧而生的价值观来打造产品差异化、服务差异化、形象差异化。~3渠道通路:小米以网络平台为主要渠道,还有可利用的合作伙伴的渠道。~4客户关系:小米以社区方式为主,来提高用户粘性,除此以外还有个人助理、自动服务、专用个人助理、自动化服务。~5收入来源:小米的收入来源有手机来源、周边产品、网络广告、软件服务、知识产权。~6核心资源:实体资产、人力资源——知识产权、金融资产。~7关键业务:铁人三项——硬件、软件、互联网服务。~8重要伙伴:富士康、凡客诚品负责小米商城物流。~9成本结构:平台维护 手机硬件 软件开发。
很多人在面临职业困境时,都只是在困扰,但不知道如何思考,而这个商业模式画布不仅能在企业中用,也能够帮助到个人理清思考的路径。
如何来填写个人商业模式画布呢?
我是谁,主要包括性格、价值观;
我有什么,主要包括兴趣、知识、技能、能力。
总之,在核心资源这个框内,尽可能把你有的要素都列出来。这些要素必须能够描述你这个人,能够把你与他人区分开来。
在总结自身资源的时候,你会发现性格与价值观属于内心最深层的一面,它们是需要你不断自我反思,甚至是在发生一些冲突的时候,你才真正体会到。
如果你有职业目标,比如你想做HR,那就把HR的主要工作任务写在这里;如果你暂无职业目标,那就写当前的工作现状,想想你日常工作中主要做什么。我个人建议现在和目标两个版本都写。这里有几个注意点:
21如果你写的是目标,建议目标不要离你太远,建议写未来三年内的目标即可。
但如果你确实有一个远期目标或者理想,那也可以从目标往回推,先确定三年内的目标,写在这张画布上。
22业务罗列不要太细,两三个重要提炼就可以。
比如做咨询,关键业务就三点,第一,洽谈项目,第二,管理项目进度、预算和质量,第三,管理团队。这也是锻炼你结构化思维的一种方式,即:把你琐碎的工作事件归纳成为几个大的工作任务。
23无论目标还是现状,都要与画布的其它要素保持统一。
我们后面会谈到的要素,比如客户群体、价值服务等等,都是以这个关键业务为基础的。
所以,如果你在关键业务里面写了两个版本:现状和目标,那就意味着,其它要素也是写两个版本,这样才能对应起来,不应该出现:“关键业务”写的是目标,后面“客户群体”又写成了现状。
这里包括企业内部和外部的人,即需要依赖你完成工作的人。企业内部的比如老板,以及你所支持的部门/岗位,外部的比如客户。
对于一个企业来说,它的客户比较容易定义,就是为它付费的外部用户。
但对于个人来说,你的客户构成略微有些复杂,因为决定你薪酬的对象可能有多个,首先老板毋庸置疑,其次,如果你的岗位是对客户的,那客户是否满意、是否买你们的产品等等,也决定了你的薪酬。所以都要包含在内。
打个比方:我们买苹果手机,是因为手机好,然后可能还有一点逼格,而买锤子手机呢,更多可能是冲着情怀。所以作为个人来讲,你也要有自己的价值定位。
需要注意的是,价值服务与前面的关键业务是不同的。还是做咨询的例子,拿项目、管项目、带团队,这些是我的关键业务,也即我具体做的事情。
而我的价值服务则是:帮助企业升级管理体系、提高组织效率、从而帮我的公司赚取更多收入。所以,价值服务更多的是结果和影响,而不是具体的任务。
经过前面几步,你盘点了核心资源、找到了你的客户、并通过关键业务奠定了你的价值服务基础。
那么,接下来的问题就是:如何向客户传递价值。也就是第五个要素:渠道通路,它包括如何宣传价值、卖出服务以及递交服务。
还是苹果手机的例子:它怎么宣传自己的价值?开发布会、做媒体广告等。怎么卖出去呢?通过苹果专卖店和跟运营商合作等。怎么传递服务呢?通过苹果专卖店或者维修代理商等。
你如何跟客户打交道、处理好跟客户的关系,也十分重要。比如销售人员通过跟客户一起吃饭、打球等等,建立关系;很多互联网公司,通过社群来建立跟用户的联系。
你通常不会是靠单打独斗的。公司内部比如经常合作的部门,还有帮你提供资源的朋友,甚至一些公司会为员工配职业导师等,这些都属于重要合作对象。
这里的收入是广义的概念,包括物质回报和非物质回报。其中物质回报包括薪酬、福利、股权期权等;非物质回报则包括环境氛围、发展机会、成就感、满足感等等。
这里的付出包括时间、精力、金钱,甚至你的压力。
从这九个要素当中,你会发现,个人跟企业的商业模式画布其实有区别的:对企业来说,成本和收入更多是财务上的;但对个人来说,你还需要考虑工作是不是开心,有没有发展等等。
以上的说明你学会了吗?
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